Сегодня большое внимание уделяется не только еде, но и сервировке праздничного стола. Поэтому, если у Вас намечается торжественное событие, которые Вы решили отметить по всем правилам столового этикета, тогда учимся правильно накрывать стол.
Конечно, очень важно, какая еда будет приготовлена на торжество. Вкусно приготовить еду – это искусство, а красиво подать – весомая его составляющая. В зависимости от количества человек рассчитываем количество столовых приборов. Важно помнить, что столовый этикет требует, чтобы у всех гостей были одинаковые столовые приборы.
Кстати, узнать больше советов о том, как правильно вести дом Вы можете на сайте http://fancy-journal.com — только самые интересные статьи и новости. Приятного чтения.
Накрываем стол – главные правила
— Если у вас на столе будут конфеты в коробке или развесные в вазочке, то гости не должны брать их сразу и есть. Каждый присутствующий должен сперва, положить конфетку себе на тарелочку, после чего скушать. Идеальным дополнением к такому десерту будет чай или кофе. Но перед тем, как разливать напитки, необходимо уточнить у каждого гостя, кто что предпочитает.
— Под каждый прибор, посуду или фруктовую вазу необходимо положить салфетку, если скатерть отсутствует. Заменить скатерть салфетками можно лишь в том случае, если стол в идеальном состоянии, чистый и без царапин. Если на его поверхности имеются видимые дефекты, то их можно легко замаскировать с помощью красивой праздничной скатерти.
— Хорошая хозяйка, накрывая стол для гостей, обычно выставляет лучшую посуду, и, следовательно, лучшие салфетки. Идеальным вариантом для торжественного случая будут льняные салфетки с вышивкой или ажуром, подходящим под основной тон.
— На каждую индивидуальную салфетку необходимо поставить большую плоскую тарелку, на которую потом будут расставлены тарелки поменьше для первых и вторых блюд.
— Очень важно размещать вилки, ложки и ножи в соответствии с правилами этикета. Они должна располагаться слева и справа от тарелки. Столовую салфетку необходимо сложить на тарелку или слева от неё.
— Если на званом ужине будут дети, то их рассадку можно подчеркнуть специальными весёлыми салфетками, например, в виде груши, яблока или сказочного персонажа.
— Также очень важно продумать детское меню в основной стол, если ожидаются дети. Это вовсе не означает, что на столе должно быть сладкое. Дети, как и взрослые должна покушать сперва, основное блюдо. Для этого отлично подойдёт пюре с котлеткой или гуляш. Что-нибудь такое, что просто кушать.
Важно помнить, что хозяйка должна постоянно следить за столом, убирать посуду и помогать гостям. Будет лучше, если перед трапезой Вы немного расскажете о каждом блюде, чтобы гости знали его состав, чтобы избежать неловких ситуаций.
