Самый главный совет — пища должна быть свежеприготовленной. Нельзя наварить кастрюлю борща впрок на целую неделю. Даже в холодильнике пища разрушается. Одна бактерия через 20 минут превращается в две. Старайтесь приготовить еду и съесть ее в течение 40 минут.
Не стоит готовить сложные блюда, чем проще, тем лучше их воспримет организм кормящей матери, да и время на их приготовление будет потрачено немного.
Что полезно кушать кормящей маме
Любые каши из круп варятся 15 — 20 минут. Сейчас появилось много продуктов обработанных так, чтобы приготовить их за 2-3 минуты. Но это удобно лишь для дороги и совсем не полезно ни для мамы, ни тем более для малыша. Лучше купить обычные крупы. Они и стоят дешевле и пользы от них больше.
Чтобы быстрее сварить крупяную кашу, можно замочить на ночь рис, перловку, пшено, геркулес. Гречку замачивать не стоит. Любая крупяная каша готовится в пропорции 1:2. Одна порция крупы, 2 порции воды. Но в пшенную кашу можно налить 2, 5 части воды. Порции можно мерить стаканами, чашками, любой удобной для вас посудой.
Гречневая крупа обогатит организм кормящей матери железом, кальцием, калием, фосфором, йодом, цинком, фтором, молибденом, кобальтом, а также витаминами В1, В2, В9 (фолиевой кислотой), PP, Е.
Родина гречихи — Северная Индия. Там ее называют «чёрный рис». На западных отрогах Гималаев и сегодня можно встретить дикие формы этого растения. Гречиха была введена в культуру более 5 тысяч лет назад, впечатляет, не правда ли?
Пшено богато калием и магнием. Оно требуются для правильной работы сердца, укрепляя сердечную мышцу и нормализуя сердечный ритм.
Немногие знают, что получают пшено из такой зерновой культуры, как просо. Первыми стали употреблять в пищу просо стали китайцы. Они называли его «золотая крупа».
Рис содержит много витаминов группы B, витамины Е и PP и такие минералы как кальций, медь, железо, калий, марганец, фосфор, магний, селен и цинк. В России рис стали называть рисом в конце XIX века. А раньше он носил называние «сарацинское зерно» или «сорочинское пшено».
Геркулес — это овсяные хлопья. Все продукты из овса богаты витаминами группы В, содержат такие макро — и микроэлементы как кальций, кремний и железо, марганец, фосфор и селен. В них много клетчатки.
Овес стали возделывать на территории, где сегодня находятся Израиль, Сирия, Ирак, Иордания и Турция. Затем эта культура стала распространяться на север и сегодня овес – самое популярное и традиционное сельскохозяйственное растение Великобритании и Исландии. В этих странах лето короткое, холодное, дождливое и пшеница, рожь и ячмень не могут расти в таких условиях.
Кушайте на здоровье и помните, что самое вредное — употребление пищи без определенных сроков и без необходимости.
Если Вы хотите зарабатывать хорошие деньги в декретном отпуске, то Вам поможет регистрация в Орифлейм, это просто, удобно и прибыльно.
[youtube]ED7laqSMTyI[/youtube]
